our menu

Výrazně karamelová až pražená s nízkou, ale drsnější hořkostí způsobenou z velké části speciálními slady

Tradiční český způsob konzumace piva, při kterém se pivo nalévá do sklenice postupně ve dvou vrstvách s jasnou hranicí

Tmavě zlatá barva, plná sladová chuť s jemně karamelovým dozníváním a příjemná, dlouho doznívající hořkost

Sladký, zlatavý a osvěžující s nádechem zeleného jablka a dlouhým hořkosladkým závěrem. Nejlépe chutná na ledu.

Ovocné pivo, které se vyrábí přidáním višňové šťávy nebo višňového extraktu do kvašeného piva

Osvěžující nápoj, vzniklý smícháním piva s citronádou nebo limonádou

S sirupem z pomerančové kůry, má jemně nahořklou chuť, obohacenou o lehké citrusové tóny a osvěžující aroma

zrající v oleji s česnekem a bylinkami

bramborové krokety, sýrové polštářky, mozzarelové tyčinky a cibulové kroužky

z čerstvého hovězího masa,smíchaný s vybranými kořeními a servírovaný s topinkami

niva, ementál, hermelín, eidam

Naložený v octu, s cibulí, feferonkou a beraním rohem, podávaný s chlebem

Podávaná s chlebem, cibulí a kyselou okurkou

Paštika z kachních jater s brusinkami, podávaná s rozpečeným chlebem

Zapečený kozí sýr s medovou krustou a vlašskými ořechy na rukole

obohacený o křupavou slaninu, servírován s parmazánem, krutony a dresinkem na bázi ančoviček

s čerstvými salátovými listy a kousky granátového jablka. Pražené mandle dodávají křupavost, a olivový olej s citronovou šťávou zvýrazňu jí chutě

rajčata, okurka, černé olivy, feta sýr, cibule

Podávaný s karamelizovanou cibulkou a grenailemi

Steak z vyzrálého roštěnce, podávaný s pepřovou omáčkou a americkými bramborami

Podávaný s grilovanou zeleninou a koprovým dipem

Podávaná s BBQ omáčkou, salátem Coleslaw a kvašenými okurkami

Podávané s hořčicí, křenem a chlebem

podávaný s grenaillemi, karamelizovanou cibulkou a pepřovou omáčkou

Šťavnaté kuřecí prso podávané s kůži a části kostí, s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou

Podávaná s grilovanou zeleninou, grenaillemi a BBQ omáčkou

Podávaná se šťouchaným bramborem

Podávaný s domácími bramboráčky

Smetanová omáčka z kořenové zeleniny, podávané s houskovými knedlíky, brusinkami a šlehačkou

Eidam, hermelin - podávaných s hranolkami a tatarskou omáčkou

Marinované v českém pivu a pomalu pečené do křupava, podávané s křenem, salátem Coleslaw a chlebem

podávané s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Podávaný s bramborovým salátem

- Kuřecí burger s křupavým kuřecím psíčkem, kečupem a hranolkami - Hovězí burger s BBQ omáčkou, karamelizovanou cibulkou a kyselými okurkami

Vinařství František Mádl, oblast Jižní Morava

Zámecké vinařství Bzenec, oblast Morava

Vinařství Bersano, oblast Piemante

Tussock Jumper, oblast Rheinhessen

zámecké vinařství Bzenec, oblast Morava

vinařství Tenute Piccini, oblast Chianti, Toskánsko

Vinařství Marchesini, oblast Veneto

Vinařství Šamšula, oblast Jižní Morava

Zámecké vinařství Bzenec, oblast Morava

vinařství Paladin, oblast Veneto

vinařství Zeni, oblast Soave

vinařství Parol Vini, oblast Veneto

Vinařství Zeni, oblast Verona

Vinařství Bodegas, II Mariscal, oblast Rioja

Vinařství Vinselekt Michlovský, oblast Mikulov, Jižní Morava

Becherovka, Fernet, Hruškovice, Meruňkovice Jelínek, Slivovice Jelínek

Máta, limeta, hnědý cukr, soda, limetová šťáva

Nealkoholický gin, sirup z mučenky, limeta, cukrový sirup, Angostura bitters, tonic, pomeranč, máta, led

Nealkoholická tequila, karamelový sirup, limeta, soda led

Jablečný, pomerančový, multivitamín

Perlivá, neperlivá

Perlivá, neperlivá

Malinová s lesními plody, Jahodová s lesními plody, Mango s marakujou