jídlo
nápoje
Pivo

Krušovice černé
69 Kč
Výrazně karamelová až pražená s nízkou, ale drsnější hořkostí způsobenou z velké části speciálními slady

Krušovice řezané
74 Kč
Tradiční český způsob konzumace piva, při kterém se pivo nalévá do sklenice postupně ve dvou vrstvách s jasnou hranicí

Krušovice nealko
69 Kč
Tmavě zlatá barva, plná sladová chuť s jemně karamelovým dozníváním a příjemná, dlouho doznívající hořkost

Stronbow cider
74 Kč
Sladký, zlatavý a osvěžující s nádechem zeleného jablka a dlouhým hořkosladkým závěrem. Nejlépe chutná na ledu.

Višnove kraftové pivo
74 Kč
Ovocné pivo, které se vyrábí přidáním višňové šťávy nebo višňového extraktu do kvašeného piva
Radler
74 Kč
Osvěžující nápoj, vzniklý smícháním piva s citronádou nebo limonádou

Krušovice Bohém
69 Kč
Krušovice Weizenbier
69 KčZelené Pivo
74 Kč
S sirupem z pomerančové kůry, má jemně nahořklou chuť, obohacenou o lehké citrusové tóny a osvěžující aroma
Předkrmy

Domácí Nákladný hermelín
249 Kč
zrající v oleji s česnekem a bylinkami

Speciality k pivu
299 Kč
bramborové krokety, sýrové polštářky, mozzarelové tyčinky a cibulové kroužky

Hovězí tatarák
329 Kč
z čerstvého hovězího masa,smíchaný s vybranými kořeními a servírovaný s topinkami

Prkénko s variací sýrů
329 Kč
niva, ementál, hermelín, eidam

Domácí Nakládaný Utopenec
249 Kč
Naložený v octu, s cibulí, feferonkou a beraním rohem, podávaný s chlebem
Škvarková pomazánka
229 Kč
Podávaná s chlebem, cibulí a kyselou okurkou

Domácí Játrová Paštika
229 Kč
Paštika z kachních jater s brusinkami, podávaná s rozpečeným chlebem
Saláty

Salát s kozím sýr
299 Kč
Zapečený kozí sýr s medovou krustou a vlašskými ořechy na rukole

Kuřecí cesár salát
329 Kč
obohacený o křupavou slaninu, servírován s parmazánem, krutony a dresinkem na bázi ančoviček

Salát s halloumi
329 Kč
s čerstvými salátovými listy a kousky granátového jablka. Pražené mandle dodávají křupavost, a olivový olej s citronovou šťávou zvýrazňu jí chutě

Řecký salát
299 Kč
rajčata, okurka, černé olivy, feta sýr, cibule
Polévky

Polévka dle denní nabídky
149 Kč
Gulášová polévka v chlebu
249 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
169 KčZ grilu na dřevěném uhlí
Vepřový tomahawk
449 Kč
Podávaný s karamelizovanou cibulkou a grenailemi
Rib-Eye steak
599 Kč
Steak z vyzrálého roštěnce, podávaný s pepřovou omáčkou a americkými bramborami
Losos na grilu s citrónovým máslem
599 Kč
Podávaný s grilovanou zeleninou a koprovým dipem

Sous vide žebírka na grilu
499 Kč
Podávaná s BBQ omáčkou, salátem Coleslaw a kvašenými okurkami

Mix Staročeské a Ostravské klobásy
389 Kč
Podávané s hořčicí, křenem a chlebem

Steak Set + 2 x 0,2 l vína (Rib Eye, Tomahawk)
1249 Kč
podávaný s grenaillemi, karamelizovanou cibulkou a pepřovou omáčkou

Kuřecí Steak Supreme
399 Kč
Šťavnaté kuřecí prso podávané s kůži a části kostí, s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou
Kančíkrkovice na grilu
499 Kč
Podávaná s grilovanou zeleninou, grenaillemi a BBQ omáčkou
Tradiční České

Hovězí líčka v červeném víně
399 Kč
Podávaná se šťouchaným bramborem

Dvořákův zvěřinový guláš
339 Kč
Podávaný s domácími bramboráčky

Bedřichova Svíčková na smetaně
319 Kč
Smetanová omáčka z kořenové zeleniny, podávané s houskovými knedlíky, brusinkami a šlehačkou

Variace smažených sýrů
319 Kč
Eidam, hermelin - podávaných s hranolkami a tatarskou omáčkou
Pečené vepřové koleno z mladého prasátka
599 Kč
Marinované v českém pivu a pomalu pečené do křupava, podávané s křenem, salátem Coleslaw a chlebem

Konfitované kachní stehno
369 Kč
podávané s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Kuřecí řízek
319 Kč
Podávaný s bramborovým salátem
Dezerty

Pražský čokoládový dort
189 Kč
Staročeský štrůdl s vanilkovou omáčkou
199 Kč
Vanilková zmrzlina s přelivem dle výběru
159 Kč
Cheesecake
189 KčDětské menu

Kuřecí řízek s bramborovou kaší
199 Kč
Smažený sýr s hranolkami
199 Kč
Dětské mini burgery
249 Kč
- Kuřecí burger s křupavým kuřecím psíčkem, kečupem a hranolkami
- Hovězí burger s BBQ omáčkou, karamelizovanou cibulkou a kyselými okurkami
Přílohy

Bramborová kaše
89 Kč
Šťouchané brambory
89 Kč
Hranolky
109 Kč
Bramborové knedlíky
89 Kč
Zapečená bageta
89 Kč
Čerstvý salat
109 Kč
Salát coleslaw
109 Kč
Grilovaná zelenina
109 Kč
Chleb
69 KčOmáčky

Kečup
59 Kč
Křen
59 Kč
Horčice
59 Kč
Domácí tatarka
59 Kč
BBQ omáčka
59 Kč
Chilli omáčka
59 Kč
Zakysaná smetana s pažitkou
59 Kč
Pepřová omačka
59 KčVíno

Ruladské Šedé Kabinet
449 Kč
Vinařství František Mádl, oblast Jižní Morava

Tramin Červený Jakostní
449 Kč
Zámecké vinařství Bzenec, oblast Morava

Gavi Di Gavi Bersano D.O.C.G.
649 Kč
Vinařství Bersano, oblast Piemante

Riesling Tussock Jumper
689 Kč
Tussock Jumper, oblast Rheinhessen

Frankovka, pozdní sběr
449 Kč
zámecké vinařství Bzenec, oblast Morava

Chianti Poggio Al Sale
449 Kč
vinařství Tenute Piccini, oblast Chianti, Toskánsko

Proseco Marchesini
449 Kč
Vinařství Marchesini, oblast Veneto

Pálava V.Z.H.
499 Kč
Vinařství Šamšula, oblast Jižní Morava

Chardonnay
449 Kč
Zámecké vinařství Bzenec, oblast Morava

Pinot Grigio
449 Kč
vinařství Paladin, oblast Veneto

Soave Vignealte
649 Kč
vinařství Zeni, oblast Soave

Primitivo Salento, Villa Marin
649 Kč
vinařství Parol Vini, oblast Veneto

Valpolicella
649 Kč
Vinařství Zeni, oblast Verona

Merlot
449 Kč
Vinařství Bodegas, II Mariscal, oblast Rioja

Moravice Demi Sekt
449 Kč
Vinařství Vinselekt Michlovský, oblast Mikulov, Jižní Morava
Alkohol

Becherovka
99 Kč
Hruškovice
99 Kč
Merunkovice
99 Kč
Slivovice
99 Kč
Bacardi Carta Oro
119 Kč
Bacardi Carta Blanca
99 Kč
Diplomatico
149 Kč
Baileys
99 Kč
Kahlua
99 Kč
Sambuka
99 Kč
Jagermeister
99 Kč
Absinth
99 Kč
Jameson
99 Kč
Jack Daniel's
119 Kč
Chivas Regal
149 Kč
Martini Bianco
99 Kč
Martini Dry
99 Kč
Fernet
99 Kč
Kmínka Jan
119 Kč
Český tradiční set
499 Kč
Becherovka, Fernet, Hruškovice, Meruňkovice Jelínek, Slivovice Jelínek

Macallan
149 Kč
Olmeca Blanco
99 Kč
Olmeca Reposado
99 Kč
Lucie
119 Kč
Ema
119 Kč
Beefeater
99 Kč
Remy Martin
149 Kč
Absolut
99 Kč
Finlandia
99 KčCocktails

Mimoza
179 Kč
Hugo Spritz
189 Kč
Aperol Spritz
189 Kč
Gin Tonik
199 Kč
Cuba Libre
199 Kč
Mojito
229 Kč
Long Island Ice Tea
249 Kč
Tequilla Sunrise
199 Kč
Orgasm
229 Kč
Jagerbomb
179 Kč
B52
159 KčNealko koktejly

Mojito
179 Kč
Máta, limeta, hnědý cukr, soda, limetová šťáva

Passion Fruit Gin Tonic
199 Kč
Nealkoholický gin, sirup z mučenky, limeta, cukrový sirup, Angostura bitters, tonic, pomeranč, máta, led

Mexican Salt Candy
179 Kč
Nealkoholická tequila, karamelový sirup, limeta, soda led
Nealko nápoje

Schweppes Tonic
69 Kč
Schweppes Pink Tonic
69 Kč
Pepsi/Pepsi Max/Mirinda/7UP
69 Kč
Schweppes Ginger Ale
69 Kč
Juice Granini
69 Kč
Jablečný, pomerančový, multivitamín

Mattoni
64 Kč
Perlivá, neperlivá

Mattoni
99 Kč
Perlivá, neperlivá

Red Bull
99 Kč
Domácí limonáda
109 Kč
Malinová s lesními plody,
Jahodová s lesními plody,
Mango s marakujou

Karafa vody
74 KčČaj

Milk Oolong
99 Kč
Green Jasmin
99 Kč
Matový
119 Kč
English Breakfest
99 Kč
Earl Gray
99 Kč
Višen
99 Kč
Mango Mix
99 Kč
Zázvorový
119 KčHorké nápoje

Espresso
74 Kč
Espresso Dopio
89 Kč
Cappuccino
99 Kč
Caffe Latte
109 Kč
Vídenská Káva
99 Kč
Irská Káva
159 Kč
Bailey's Coffe
149 Kč